培训内容：
基础营养学，食物营养与食品卫生，人群营养，营养咨询与教育，社区营养、营养缺管与营养过剩，疾病营养，营养强化与保健食品，食品加工与烹饪、食品营养标签等。
报考条件：
1、中级（具备以下条件之一者）
（1）高中毕业，连续从事本职业工作一年以上，经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书者。
（2）具有医学、食品或相关专业中专毕业证书，经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书者。
2、高级（具备以下条件之一者）
（1）取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上。
（2）取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业（相关职业）工作2年以上，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
（3）具有医学、食品或相关专业大学专科及以上学历证书，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
3、技师（具备以下条件之一者）
（1）取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上。
（2）取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作2年以上，经二级公共营养师正规培训达标准学时数，并取得结业证书。
（3）具有医学、食品或相关专业硕士研究生及以上学历证书，连续从事本职业工作2年以上。
（4）具有医学、食品或相关专业中级以上专业技术职务。
（5）取得医学、食品或相关专业技术职务后，连续从事本职业工作3年以上。
注：相关专业包括医学、药学、卫生学、护理学、营养学、食品科学等；
相关职业包括医生、护士、药师、中小学龄前卫生教师、幼儿园保育员、食品加工企业技术和管理人员、社区保健人员、敬老院/老人院保健人员、宾馆酒店饭店烹调配餐人员、保健营销人员、健身教练等。
证书颁发：
国家劳动和社会保障部颁发的职业资格证书，我国实行就业准入制，3-5年持证上岗，国家要求此类行业必需持证上岗。
优惠政策：
1、如果考试没有及格，下次补考可免费参加听课。
2、经全国统一考试鉴定通过培训者，取得公共营养师（四级）职业资格证书的具有本省农村户口的学员（以持一折通为准），可申请技能培训鉴定获证补贴1000元。
3、经全国统一考试鉴定通过培训者，取得公共营养师（三级）职业资格证书的具有本省农村户口的学员（以持一折通为准），可申请技能培训鉴定获证补贴1200元。
4、经全国统一考试鉴定通过培训者，取得公共营养师（二级）职业资格证书的学员，可申请高级技能奖励金（具体金额以当年度文件为准）。
