想学做鱼粉,在哪儿学好大概要多少钱
背景介绍
鱼粉是湖南郴州著名的汉族小吃,属于湘菜系。发源地在湖南省郴州市苏仙区栖凤渡这个古镇。走千里路、万里路,舍不得栖凤渡!栖凤渡鱼粉是湖南郴州著名小吃,真正的栖凤渡鱼粉,粉用的是栖凤渡本地的优质干切粉,汤用的是这条栖河（现在也有西河的叫法）里的鲢鱼熬制的,新鲜的鱼汤融入爽辣的朝天椒,味道是符合湖南人爱吃辣的口味,新鲜的鱼汤也是营养十足,是当地非常流行的早餐食品。
培训了解
培训品种
原味/香辣味/酸辣味鱼片粉;原味/香辣味/酸辣味鱼头粉;原味/香辣味/酸辣味鱼杂粉
培训时间
老师一对一授课,随到随学,包教包会,学会为止,不限制学习时间,一般5-7天左右,视个人情况而定。
培训要点
1.栖凤渡鱼粉制作原材料的认识与选用
2.栖凤渡鱼粉的发展史与基础知识
3.栖凤渡鱼粉所需的器具与保养
4.栖凤渡鱼粉绝密核心技术的讲解
5.酸辣、香辣、原味、麻辣四大口味技术配方
6.配菜与辣酱、渔粉的保鲜
全天24小时咨询电话： 联 系 人：刘老师
号：（加观看现场培训视频及了解更多详情）
咨询Q Q：
活动：学一样送一样，多学多送，两个人学收一个人学费，
