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中科圣创全自动嫩豆腐机/冲浆豆腐机的说明：
将煮好的豆浆、内酯粉、石膏粉液定量注入点卤桶中均匀混合，再将混合液以低溢流方式注到 凝固型箱中，由无振动的输送系统将凝固型箱平稳地送到翻箱机进行自动翻转倒箱。翻箱后空 置的型箱再自动回箱机送到指定的放浆位置，等待注入混合后的豆浆。
中科圣创全自动嫩豆腐机/自动南豆腐机/冲浆豆腐机/板式豆腐机集点浆桶、储浆桶、自动冲浆机、自动送箱机、自动翻箱机、自动回箱机于一体，整个系统由PLC自动控制，大大减少了人工操作 ，使用二次冲浆系统，设计合理，添加剂比普通豆腐少30%，产能大，口感好。
中科圣创冲浆豆腐机具有以下优点：
1、中科圣创专业冲浆豆腐机厂家，原材料供应商为战略合作伙伴，价格、质量为国内先进产品。
2、自行研发，无其他附加费用。
3、购机免费提供点脑技术及配方。欢迎拔打电话、添加威信（手机同号）进行冲浆豆腐生产线报价，索要产品详细资料！
传统嫩豆腐的生产方法如下所示：
备料：取上等大豆20kg，清水淘洗去除尘土、砂石等杂质；
浸泡：在大豆中加入清水，水面超过大豆一指长或更高为准，浸泡5个小时左右，此时大豆吸水后变得胀大，呈现嫩黄色。
研豆：浸泡好的大豆放入石磨中，并连续加入清水研磨，成糊状；
煮浆：磨后的豆糊放入锅中煮沸，此时要注意锅底要不断搅拌；
过滤：用细小孔纱布将煮好的豆浆过滤，去除其中的豆渣；
点豆腐：在豆浆中加入卤水并不停搅拌，至豆腐凝固，自动冲浆豆腐机，放置约15分钟；
成型：将豆腐脑倒于模具中，并挤压出其中的水分，放置15分钟；
成品：去掉模具，嫩豆腐即做好可以食用了。
中科圣创全自动嫩豆腐，冲浆豆腐的营养价值：
1.嫩豆腐等豆制品中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；
2.嫩豆腐含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，冲浆豆腐机设备，预防心血管疾病，保护心脏；
3. 嫩豆腐含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。 在骨骼中，钙以无机盐的形式分布存在，是构成骨骼的主要成份，造成骨质疏松的主要原因就是钙的缺乏，豆制品含有丰富的钙及一定量的维生素D，二者结合可有效预防并改善骨质疏松。
4. 机体在不同年龄，不同生理状态下，对营养的需求也是不同的，要提高机体首先必须通过膳食的合理搭配来获得平衡的营养，豆花等豆制品中含有丰富的赖氨酸，不饱和酸，淀粉蔗糖以及多种维生素和矿物质。
