无锡博海餐饮管理服务有限公司---
职位描述:
1.负责检查服务员的仪容仪表,凡达不到标准和要求不能上岗。
2.监督服务员的工作程序和工作方法,发现问题及时纠正,保证服务工作符合酒店标准。
3.明确餐厅主管分配的工作,领导本班服务员做好开餐的准备工作,着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损,检查桌椅的摆放是否规范,菜单、酒具是否卫生并无破损,要按照领班检查表逐领检查,发现问题及时反映。
4.开餐后注意观察客人用餐情况,随时满足客人的各种用餐需求。
5.遇有重要客人和服务员人手不够时,要亲自服务。
6.督导服务员向客人特别菜品、饮料,并主动推介菜点。
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地址:无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼
联系人:李先生
公交车:19、21、41、65、76、160、45、777路到坊育路下车(新区坊前交通行政管理和国土资源所往前200米即到);