正宗揭阳粿条汤培训，哪里能学到正宗揭阳粿条汤，潮州牛肉粿条汤培训中心，联系电话： 刘小姐，粿条。称谓不同，有叫“粉”的，有叫“河粉”的，还有的叫“米粉”，是一种小吃，用米浆蒸熟晾冷之后，切成筷条大小的半成品备用。这米浆也有讲究，由生浆和熟浆勾兑，是有比例的。粿条可炒食，亦可以烫煮，因为方便，无论在城市、乡村，颇受人们的喜爱。
揭阳粿条汤有传统的煮法，就是一碗一碗的泡，将粿条放在煮开了的沸水中烫片刻，用多孔的“饭篱”(一种厨具）将它捞起，在碗里倒上骨汤及配料：油粿、鱼露、肉茸、味精及冬菜、莞荽、葱等等，加上肉片、肉丸、或猪杂、蚝仔、鲜虾肉等，就成为很爽口的粿条汤了。
这种粿条既熟而又不烂，略带点韧性，汤水又鲜美，很是爽口。因方便适口，价钱便宜，老少都喜欢吃，偶尔做一餐主食也非常不错。
创富牛肉粿条汤培训内容：
1、粿条的原料选够及制作
2、牛肉丸 猪肉丸的选料及制作。
3、粿条汤 粉 面的所需要调配料的配制
4、秘制香油的做法
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粿条技术培训套餐一2800元：粿条制作，秘制汤底制作，猪杂汤粿条，辣椒酱制作。
粿条技术培训套餐二5800元：粿条制作、秘制汤底做法，专用辣椒酱的制作、品种：牛肉粿条、牛肉丸粿条、猪肉丸粿条、猪杂汤粿条、粉、面类，干炒牛河，湿炒牛河，三丝炒粉、面、饭。
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