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广品餐饮专业萝卜牛杂技术培训，专业的培训师傅无保留传授您全部萝卜牛
杂味道做法，包教包会！俗话说，“食在广州，味在西关”。在广州的街头
，你经常会看到一群人抱着一个“泡沫碗”，吃得酣畅淋漓，不用猜，他们
一定是在吃牛杂！萝卜牛杂作为一种广受好评的岭南小吃，得到了很多食客
的追捧。成为了岭南小吃的一个特色代表小吃。
牛杂是一款最能表现广州平民化色彩的小吃，特殊的香味总是令人忍不住
想它。“超正，超好食”“细细个就中意食”“次次都食到唔想走”“好味
，真好味，唔整几串唔得”，来到广州的街头，经常可以听到这样地道的对
话，说的就是牛杂；牛杂就是街头能吃到的好吃的羊城美味；如果初来乍
到的你，有一个广州的朋友愿意带你去街边的小车，来一碗正宗的牛杂萝卜
，那不只是让你尝尝那萦绕齿端的好味，还说明你在TA心中有分量了。一碗
牛杂在手，或站或蹲，筷子竹签戳着，辣酱甜酱蒜酱沾着，大快朵颐，更是
让你体会到亲切的魅力，那是一种让人非常依恋的味道。
一锅正宗的牛杂必不可少的有牛肚、牛膀、牛肠、牛筋、牛腩、牛脆、牛
肺等，当然一锅上好的牛骨汤，再配上萝卜、面筋、韭菜等，饱“索”牛味
之后，更加软滑爽甜，鲜美无比，在街头边走边吃，有滋有味的生活就是这
么简单。
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培训，我们的目标是以短的时间帮助更多想学萝卜牛杂小吃的人士，让您提
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街，学校门口等地开个牛杂店，当然您还可以购买一台小吃车做流动经营。
校区地址：
深圳萝卜牛杂培训地址： 深圳市宝安区沙井街道后亭村衙边学子围工业园8
栋二楼 （宝安大道后亭地铁站B出口旁广品餐饮）
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