说到手擀面就一定要提到擀面郎，擀面郎专业手擀面的加盟品牌，在手擀面的制作上沿袭传统的做饭，经过七道工序擀制而成，面条劲道爽滑口感好，为了让加盟商能够更成功的加盟擀面郎，擀面郎手擀面开业前后都有支持。
擀面郎手擀面开业前指导服务完善，在选址上，公司为加盟商提供专业的选址老师进行面多面实地选址，教授加盟商选址商圈技巧，并提供合理化建议。在装修设计上，有专业设计师为您提供平面设计图，装修设计图已经效果图，为做出大致的装修预算，并且对装修结果进行验收。在培训上，公司为加盟商提供专业的培训，不仅有专业的老师讲解理论知识，还会安排加盟商到实体店进行学习，让加盟商实地练习。公司还为加盟商提供采购支持，对于开店所需购买的设备，公司都会有专业人员指导。开业期间有专门的驻店老师为加盟商提供三天的免费指导，对加盟商不懂的问题进行面对面解答。
开业之后公司为了对加盟商在具体的操作中出现的问题提供专业化的指导，会根据门店的运营情况，不定期为门店提供企划活动方案。公司还会为加盟商定期研发新品，不断更新产品的体系，让产品更适应消费者的口味要求。