袁大头银币包括4种：“壹圆”、“中圆（五角）”、“贰角”、“壹角”。民国三年、民国八年、民国九年、民国十年（以下简称三年、八年、九年、十年，以此类推）均有铸造。其中，三年、九年、十年的壹圆较为常见，八年的则较少。
而其中珍贵、稀罕的品种，当属民国三年的袁世凯头像“签字版”(币面右侧方有英文款识)试铸币，目前估价每枚约200万元至300万元，是近代银币中不可多得的珍品。此版是为了纪念袁世凯银元刻模的雕刻专家鲁尔治乔治，在袁像右侧刻有此人的拉丁签名“LGioRGi”。它由天津造币厂试铸，并未流通，发行量不过百枚，就连拍卖会上都难得一见近几年，但是一经出现就是众多藏家争相竞夺的对象。
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如在2006年中国嘉德春拍上，有一枚袁世凯像共和纪念壹圆签字版银币金质样币以220万元拍出。同时上拍的一枚民国三年袁世凯像壹圆L.GIORGI签字版金质样币，同样被藏家以231万元高价收入囊中。同样，2007年5月12日在上海诚轩春拍上，一枚1916年袁世凯像中华帝国洪宪纪元飞龙银币金质样币，有意大利雕刻师L.GIORGI签名，估价150万至180万元，结果以253万元成交。
尤其是近年来，我国出版的银币“目录”、“图鉴”等书籍中都谈到各种银圆的真伪鉴别问题，其论点大同小异，对于“民国三年袁世凯头像嘉禾签字版银圆”的英文签字写法有两种论点：一种是英文大写字体——“L·GIORGI”，如《世界银币收藏与鉴别》、《中国银币图鉴》；一种是英文小写字体。另外，许多“目录”、“图鉴”和报刊上的银圆图片多是拓片，由于制版或印刷不良，英文字体模糊不清，难识庐山真面目，给造伪者以可乘之机，使不少银圆收藏爱好者上当。
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但是总而言之，鉴别签字版银圆，首先要识别银圆真伪，肯定银圆是真品后，然后再认真观察签字英文字的受损程度和包浆等是否与钱面上的文字图像一致？并用高倍放大镜观察英文字体与银币面衔接处是否有刀刻、镶嵌或种种可疑的痕迹。
就其钱币自己生长的历史来看履历了从实物钱币时期，金属钱币时期，纸币时期以及现代电子钱币时期等四个差异阶段。其中，我国金属钱币白银的铸造，纸币的使用，远远早于天下其他国家和地域。
银币作为具有普遍珍藏价值的钱币，以“袁大头”为代表，古玩国际珍藏的这组“袁大头”为民国三年所造。民国三年(1914年)，北洋军阀正式铸造袁世凯头像银币，因币上铸有袁世凯侧身头像，故民间俗称‘袁大头’
