青花瓷到了元代中、后期，制作技术完全发展成熟。特别是在明代和清代的早、中期，青花瓷无论产量和质量均达到了鼎盛时期，真正成为我国瓷器生产的主流。其中白地青花瓷是流传广、存量多、受欢迎的陶瓷品种，也是当时从宫廷到民间及在外销陶瓷中为常见的陈设品和日用品。
后来在白地青花瓷基础上，又发展出许多与青花瓷有关的新品种，包括带青花的五彩、斗彩、三彩、粉彩、矾红彩、描金彩等彩瓷品种，还有各种色釉青花，如豆青釉青花、哥釉青花、黄釉青花、绿釉青花、酱釉青花和蓝釉描金、洒蓝釉以及青花釉里三彩、青花釉里红等，但具代表性的仍首推白釉青花,并在元末明初，青花瓷生产技术和装饰艺术风格又先后传入越南、朝鲜、日本等国以及欧洲和中东部分地区。清代嘉、道以后，青花瓷生产才逐渐走向衰退。
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古玩文化艺术品交易秋拍“中国艺术珍品”专场昨日于会展中心举行，近二百件拍品中多件遭流拍，高价成交拍品为“清乾隆粉彩九桃天球瓶‘大清乾隆年製’款”（估价六千万至八千万港元）以六千三百四十八万港元成交（含佣金）。此专场总成交额约为三亿四千万港元。
此外，“清嘉庆御製白玉交龙钮方玺印文：‘周甲延禧之宝’”（估价三千万至四千万港元）、“明永乐象‘坐龙抱珠’方玺‘德寿’字印文：‘子孙保之’”（估价一千万至一千五百万港元）及“清乾隆釉里红折枝瑞果纹梅瓶‘大清乾隆年製’款”（估价一千万至一千五百万港元）等均遭流拍。
上海艺术品交易公司近几年对青花矾红彩瓷器市场价格分析估价表：
清乾隆青花矾红彩宝相花纹碗----价格：RMB日期：
明宣德青花矾红彩「海兽图------价格：RMB日期：
清嘉庆青花矾红彩御题诗水丞----价格：RMB日期：
清嘉庆青花矾红彩御题诗水------价格：RMB日期：
清乾隆青花矾红彩「海水游------价格：RMB日期：
清中期青花矾红彩九龙海水天----价格：RMB日期：
清乾隆青花矾红彩云龙纹鼻烟----价格：RMB日期：
清雍正青花矾红彩海水龙纹盘----价格：RMB日期：
青花矾红彩云龙纹梅瓶价格：RMB日期：
青花矾红彩「海水游龙」纹盘----价格：RMB日期：
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成交作品中，“清乾隆青花矾红彩海水腾龙纹如意耳扁壶‘大清乾隆年製’款”（估价一千八百万至二千五百万港元）以二千九百八十八万港元（含佣金）成交，“明宣德青花鱼藻纹葵花式洗‘大明宣德年製’款”（估价二千万至四千万港元）以及“清乾隆御宝白玉坐龙方玺印文：‘自强不息’”成交价均为二千四百零八万港元（含佣金）。
今在藏友处匀到一件清代青花矾红龙纹笔洗，纹饰繁密，染画工整，造型新奇。它直径１３厘米，高３厘米，笔洗外沿有一圈简单纹饰，颇有清幽淡雅的康雍两朝遗风。古玩文化艺术品交易专家称价值150万元。笔洗外部纹饰比较大胆新奇，为两条矾红巨龙，一居高俯瞰，一跃跃欲试，轻灵之中又隐隐跃动一股不羁霸气。
再看笔洗底款，为清乾隆中期官窑惯用的“大清乾隆年制”篆文题款，刻划工整。釉色光亮却没有火气，这是因为清代青花瓷以国产钴矿为原料，在陶瓷坯体上描绘纹饰，然后覆盖上一层较薄的透明釉，经高温一次烧制而成。烧成后釉面清爽透亮，纹饰灵动而不失规矩，其表面的青花发色含蓄沉静，历久弥坚，简直可以用“难以磨灭”来形容。
