酒糟发酵饲喂保存的注意事项
1.酒糟提倡鲜喂。
酒糟放置过久,堆积过厚,易产热、产酸和霉烂变质,因此提倡鲜喂。酒糟如短时间喂不完,可 采用鲜贮的办法,暂时贮存起来,将酒糟装入无毒塑料袋中压实,同时加入em生物菌剂扎紧袋口,置 于低温避光处保存,或用缸式法、窖式法、堆式法,压紧封闭贮藏。发酵好的酒糟经120天左右贮藏 后,其营养价值不变,同时也消除了毒性。取用时应从一端或上层开始,每次取用后封闭严实,如果 酒糟较多,鲜贮又不方便,也可将发酵好的酒糟晒干后贮藏。无论如何贮藏,发生霉烂变质的酒糟, 不能喂猪。
2.饲喂前要适当处理。 新鲜酒糟气味比较浓,喂前应晾晒一下,使酒精气味挥发后再与其他饲料混合喂;鲜酒糟易酸 败,如酸味过大,可加入0.2%的碳酸氢钠粉,并充分搅拌,以便中和醋酸,降低毒性。 3.饲喂时要配合其他饲料。 酒糟中蛋白质的品质差,又缺乏猪生长发育所需的维生素和矿物质。因此,在喂猪时忌单一饲 喂,必须搭配一定比例的玉米、糠麸、饼粕等精饲料,补充适量的骨粉、贝壳粉、微量元素等矿物质 饲料,同时还要搭配一定量的青绿饲料,以弥补酒糟中所缺乏的营养物质,又可防止猪发生便秘。 4.限量饲喂。 一般酒糟喂猪喂量不宜过多,大量饲喂易引起猪便秘。发酵好酒糟饲喂时不得超过日粮的30%, 干酒糟不得超过日粮的10%。 5.忌喂怀孕、哺乳母猪及种公猪。 酒糟中含有酒精,甲醇等,故不适于用来饲喂种公猪,特别是怀孕母猪和泌乳母猪。喂怀孕母猪 易导致妊娠母猪流产、死胎和弱胎;喂哺乳母猪易造成乳汁品质下降,致使仔猪下痢;喂种公猪易导 致精子畸形,降低母猪的受胎率,且降低机体的新陈代谢能力,引起种公猪呼吸困难、心跳加快和血 管收缩等症状。
酒糟的具体发酵方法:
发酵流程 (1)啤酒糟、谷酒糟的发酵发酵方法: 材料:1000公斤啤酒糟、50公斤麦麸、25公斤豆粕、5公斤的农富乐菌液 具体操作做法: 均匀搅拌:用的5公斤菌液与50公斤麦麸均匀的洒在1000公斤酒糟中,同时加入25公斤豆粕(棉 粕、菜粕、花生麸均可)。有条件的可用搅拌机搅拌均匀,无搅拌机可用人工掺和均匀。控制含水量 在40%左右好,即用手抓成团,松手即散,手上有水的感觉但指缝无水渗出,混合后装入大缸或池 中用力压紧压实后密封,夏季发酵24小时以上,冬春季节发酵3天以上即可饲喂。 (2)米酒糟(白酒酒糟)、醋糟的发酵: 材料:1000公斤米酒糟(有条件的好是先进行粉碎处理)、50公斤麦麸、2公斤红糖、25公斤豆 粕、5公斤的农富乐em菌液 具体操作做法: 均匀搅拌:用5公斤的菌液与50公斤麦麸均匀的洒在1000公斤酒糟中,同时加入豆粕(棉粕、菜 粕、花生麸均可)。有条件的可用搅拌机搅拌均匀,无搅拌机可用人工掺和均匀。控制含水量在40% 左右好(手抓一把饲料,轻轻一握,即有水滴出,堆放时水不自动流出,这就是好的含水量,这 个含水量一般是40%),混合后装入大缸或池中用力压紧压实后密封,夏季发酵24小时以上,冬春季 节发酵3天以上即可饲喂。 保存方法: 发酵后的酒糟物料,如果要长期保存,则要密封严格,并压紧压实处理,尽量排出包装袋中的 空气,这样不仅可以长期保存,而且在保存的过程中,降解还要进行,时间较长后,消化吸收率更 好,营养更佳。其他固体发酵的糟渣也是这个原理。 成品加工:发酵好的饲料直接造粒,晾干、成品检验、装袋,成品入库。 饲喂方法:喂养的时候在添加4%的预混料或者自己添加微量元素 注意事项:能确保密封严格,不漏一点空气进入料中,则时间越长,质量更好,营养更佳。
在做养殖的朋友可以联系我共同促进养殖效益!农富乐在饲料发酵养殖上有农富乐微生物饲料发酵剂(130克/包)、农富乐生物饲料发酵菌液(1公斤/瓶*12瓶/箱),前者须制成菌液后使用,后者可直接使用,凡是购买农富乐em菌产品的朋友,均享有包邮的优惠政策,而且免费赠送生态养殖技术大全+养殖技术光盘!量大更加优惠,望全国各地的养殖朋友踊跃购买!!!有需要咨询的随时联系我!!
农富乐所有菌种面向全国发货,想要订购的请联系:任女士
QQ技术指导:
联系技术指导:(同号)
旺旺号:e时尚花园
淘宝店铺号:(打开淘宝 搜索店铺号 即可找到店铺)
温馨提示:凡在农富乐公司购买产品的客户,均会随着产品赠送一套详细的使用说明资料和技术光盘,全程提供免费的技术指导支持,制作过程中,有哪些疑问可以随时拨打电话咨询!