沉香香品高雅，而且十分难得，自古以来即被列为众香之首。与檀香不同，沉香并不是一种木材，而是一类特殊的香树“结”出的，混合了油脂(树脂)成分和木质成分的固态凝聚物，而这类香树的木材本身并无特殊的香味，而且木质较为松软。沉香亦是瑞香科植物沉香及白木香的含树脂的心材，质坚硬而重，能沉水或半沉水，气味浓，燃之发浓烟，香气强烈，有油渗出。以质坚沉重、香浓油足、色紫黑者为佳，锉末或磨粉用。
1.清沉香木
估价万 成交价713万 中国嘉德
2.清代沉香木观音
估价万 成交价680万 北京中嘉
3.民国沉香木观音像
估价万 成交价616万 澳门中信
4.清乾隆沉香木满工龙纹
估价万 成交价297万 北京翰海
5.清沉香木高浮雕山水人物笔筒
估价万 成交价161万 澳门中信
作为药用的沉香的功效主要是降气温中，暖肾纳气，但是阴虚火旺、气虚下陷的人应该慎重服用。作为食疗，沉香气香行散，降而能升具有行气温中降逆，暖肾纳气平喘的功效，主治气逆喘息，呕吐呃逆，脘腹胀痛，腰膝虚冷，大肠虚秘，小便气淋，男子精冷。
根据艺术网今年zui新数据统计，沉香拍卖出手机率很大，经常成为拍卖会场上的重头戏，引起无数买家争相竞价。
拍卖界在我国兴起较早，但真正开始繁荣起来要从20世纪末开始。沉香是进入21世纪才开始繁荣起来，同时随着沉香市场的不断壮大，沉香逐渐成为拍卖界的宠儿。
人类于沉香的关注已有3000多年，而在中国也有2000多年的历史。在隋唐史料中有丰富的沉香记载，到晚唐及五代则又有了更高度的提升发展。在宋代，好沉香是一两沉一两金;到明代，就已变为了一寸沉一寸金。从等重发展为等体积易换，算算也有10倍的增长了。
沉香的采集是相当艰难的，沉香不像别的矿物，没有矿脉也没有任何标志，寻找埋藏在土里的沉香，只能靠经验。而于越南的几个沉香产区，沉香的分布和生长均不一样。现代优质沉香的产地主要在越南，而越南因为近20年大量的沉香挖掘同买卖，资源已接近枯竭，特别是沉水级的优质沉香更是千金难觅!07年业界统计，全年只有不足20公斤的年产量，而08年全年的产量应该还不足10公斤。
