金黄酥脆的外壳，柔软的内心，不仅有肉也有水果。对于食肉动物和油炸爱好者来说，简直不能再爱了。
今天的这一款下午茶组合别看是“炸”出来的，但是用到的油非常的少，想知道是怎么做的，快往下看吧！
STEP 01. 前期准备
将三个鸡蛋打散，香蕉切成段。
STEP 02. 腌制鸡胸肉
鸡胸肉对半剖开，用木锤敲打，使肉质松软更好腌制入味。
在鸡肉两面均匀的抹上海盐和黑胡椒，腌制15分钟左右。
STEP 03. 香蕉、鸡排裹粉
准备好蛋液，将面粉和面包糠分别倒入平盘子中。
香蕉先沾上蛋液，再均匀的裹上面包糠。
腌好的鸡肉两面先裹上生粉，再沾上蛋液，最后均匀的裹上面包糠。
STEP 04. 炸制
香蕉直接放入空气炸锅中，不用放油，炸5分钟左右。
锅内倒油，把鸡排放入锅中煎至两面金黄。
鸡排切成方便食用的小块，撒上些香脆的芝麻装饰。
取出香蕉，再配上一些番茄酱就可以食用啦！
