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这些新酒来自博若莱（Beaujolais）产区，该产区位于法国勃艮第（Burgundy）的南部，索恩河（Saone River）的西部和美食之城里昂（Lyon）的北部。区内为典型的大陆性气候，夏季炎热，秋季漫长干燥。产区北部多为山坡，主要分布着花岗岩岩层，矿物质含量较丰富，南部则为平原，分布着浅薄的黏土，特别适合红葡萄品种佳美（Gamay）的生长。在博若莱，佳美是绝对的王者，占产区种植总量的绝大部分。博若莱新酒便是由佳美酿制而成的红葡萄酒，颇为出名。那么，到底具体博若莱新酒是什么样的呢？一起来看看吧！
