前期胎体细润，后期渐趋粗糙。乾隆青花瓷质前期与雍正根本相同，胎质皎白细润，晚期略显差劲，官窑与民窑无多大差异。釉面仍以青白色为主，匀净光润，也有呈粉白色的釉面，民窑中多见。微度的波涛釉偶有呈现。浆胎青花康、雍、乾三朝均有。浆胎是指明、清两代用瓷土淘洗后的细泥浆制成的胎体轻浮、色如米浆的一种瓷胎。康、雍、乾浆胎青花自成一体。
康熙时胎体微泛土黄色，釉面多为粉白或浆白色，有细碎纹片，纹饰较通常青花细腻，底款"大明成化年制"、"大明嘉靖年制"或秋叶等图记款识。雍正、乾隆时浆胎青花胎釉与康熙无大不同，少数有釉面不太平坦的，青花纹饰则渐趋规则图画化。清晚期多仿康熙浆胎青花，但胎质粗松，呈灰白色，釉面多有杂质斑驳，似感硬度不如真物而欠莹润。
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青花呈色虽有多种体现，但以安稳的纯粹兰色居多。前期有黑褐、青灰、淡兰各色，色彩均沉着，纹饰明晰。乾隆青花呈色安稳，前期与雍正时无甚差异，常有晕散出廓的表象，中期则构成正蓝呈色明快的个性，晚期则呈色略显青灰。民窑中落斋堂款的，无论技术或青花呈色，均可与官窑比美。
器足较前朝宽厚、足脊滚圆，有的涂以黄色或黑色釉。足器近釉处，多有刮削胎体留下一圈小锯齿痕。
官窑年款，多数是篆书体“大清乾隆年制”六字篆书图书印章款，单个也有“乾隆年制”四字篆书图书印章款。楷书款比较少。民窑器物上的家藏款不大盛行。
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制造技术水平极高、精巧、秀美、无奇不有，为制瓷史上所稀有。
乾隆青花六字款有显着的针眼感，青料有些仿拂针刺相同。
乾隆青花釉面大多有橘皮纹。
从纹饰视点看：
图画纹饰，时代特征明显，绘画工细、层次明晰，画凤谨慎而细腻。乾隆青花纹饰体裁丰富多彩，传统的人物、动物、植物均有，古祥图画到此刻已规范化和普遍化，福、禄、寿涵义画及多子、登科、见喜等请求美好愿望的心思，彻底融于各种涵义的图画中，变成今后各代工匠创造的榜样。别的称颂和粉饰太平的纹饰，如歌舞升平、休养生息、国泰民安等，则是乾隆控制60年的必定产物。因乾隆喜欢作诗，不少瓷器上也有他的诗作。但以青花书诗者较少，多是釉上彩著作。
乾隆青花通常在果实，叶瓣部位用点青法上色，深浅层次不同明显。
乾隆青花云纹大多选用勾边拔白绘法，葡萄叶则选用勾边填色拔白绘法。
