食堂商用电磁炉价格决定质量的好坏 随着大功率商用电磁炉使用的普及，选购合用的商用电磁炉是很多采购人员比较关心的问题，但是怎么选购商用电磁炉的资料少之又少。那么，什么样的商用电磁炉好？什么样的品牌商用电磁炉可以信赖呢？商用电磁炉该怎么选购？下面，小编就教大家一些商用电磁炉的选购技巧吧！ 为避免不必要的浪费，应选择符合你厨房使用的商用电磁炉。以下几点仅做为参考，我们强烈建议您咨询我们的销售客服。 A一般饭店、酒楼、火车、轮船等需要小炒的地方，我们用：锅体为50CM口径10KW小炒炉或者锅体60CM口径15KW的抛锅小炒炉； B工厂人数在300人以下的，我们建议配置：锅体为80CM口径20KW的电磁大炒炉，锅体为60CM口径15KW小炒炉，电磁煲汤炉用12KW 汤桶40*40CM;24盆蒸饭柜24KW各一台。 C工厂人数在300人以上的，每300人用一台 100CM口径25KW电磁大锅灶或100CM口径30KW电磁炉大锅灶一台，60CM口径15KW小炒炉一台，电磁煲汤炉用15KW 一台汤桶50*50CM，80CM口径18KW的电磁大炒炉一台。理论上这样的配置是够用，可根据实际情况进行自由调配。 电磁大锅灶的外观特色决定它的价值所在 我们安磁商用电磁大锅炉，具有高效、安全、智能、环保、美观等各大特点。还有是它的大，只有当你也站在他旁边，才知道原来大锅灶真的那么大，当然更重要的是，商用电磁大炒炉可比燃气节约72%，比燃油节约61%费用。 商用电磁炉外观特色： 1、炉面板手工精细，做工美观。 2、电磁炉灶前缀板配用不锈钢印花板，美观大方。 3、水管外置设计科学，更好保护工，机芯和内部装置。 大功率商用电磁炉定制内容和范围 1、各类商用电磁炉定制，如大炒，小炒，蒸包炉，煮面炉，煲仔炉，八炉等。 2、安磁系列产品材质的定制，外形尺寸的整改，功能的增加，功率大小的调整等。 3、提供工程设计图纸或者方案，定制专属专用产用电磁炉。 商用电磁炉饭店厨房使用炒菜好吃吗？ 饭店用商用电磁炉炒菜怎么样？相信很多厨师都在犯嘀咕，到底行不行呀，能不能炒出美味佳肴呀，别买了回去，炒菜不行，口感不行，到时候砸了招牌，都没有生意了，在这里我跟厨师大哥们讲讲，电磁炉只是加热的一个辅助产品，真正的是厨师的手艺，火力能达到您要的要求，但是菜好不好吃就要看您的手