每天吃点凉拌菜，色泽鲜艳，既美味又开胃。今天蜀味缘餐饮培训为大家整理了2道凉菜的配料，保证美味可口，胜过吃肉！一年都不重样！赶紧来学学吧~
凉拌土豆丝
材 料： 大土豆1个，蒜蓉2勺，盐1/2茶匙，植物油2勺，花椒1/2茶匙，辣椒2片
凉拌黄瓜
材 料 小黄瓜5条，盐1茶匙，大蒜2瓣，芝麻油1勺，白砂糖1/2勺，辣椒少许
如果你学会了各种凉拌菜的做法开个流动摊位，或者直接开个小店，不分春夏秋冬，不分县城乡镇都很受欢迎，烧烤配菜，包子店配菜，早点配菜，饭店配菜，投入小，见效快，是创业者不错的选择。
蜀味缘餐饮中心培训强烈“凉菜”。搭配上营养粥，谷和豆浆，您就可以创业了！
蜀味缘凉菜培训内容
凉拌菜的各种调料，汤料，特制香辣油熬制等内容，秘制香辣油，香辣可口，回味无穷！我们有30,40种凉菜！
蜀味缘凉菜学习时间
一般1-2天就可以熟练掌握，不限制时间，包教包会，学会为止。
