白玉是和田玉中产量大、受欢迎的玉石品种，其中的羊脂玉更是玉中，一枝独秀。按照产出形态和田白玉可分为山料、籽料、山流水、戈壁料等等。从广义角度上说，白玉又包括新疆白玉、青海白玉、俄罗斯白玉等等，那么，我们该如何识别和田白玉呢？
一、颜色：和田白玉的颜色以白色为基调，往往白中带有青色或黄色。较常见的有白色、青白色、灰白色等等，另外根据白色深浅不一，又有更为细致的划分。白玉表面常常有褐红色、橙黄色、灰黑色的风化外皮。
二、光泽：白玉质地温润细腻，具有浓郁的油脂光泽，也是白玉为显著的特征。白玉的油脂光泽跟其质地颗粒大小和结构缜密程度有密切的关系。新疆白玉的油脂光泽佳，青海白玉则光泽差，俄罗斯白玉的油脂光泽介于二者之间。
三、结构。白玉的结构为鲜明的纤维交织状结构，其内部纹理如云絮、毛绒或毡状，质感非常之好，尤其是白玉籽料的结构，呈浑厚的乳质感。而山料在结构上则有所不同，多有不规则的条带状分布。俄料白玉中则以颗粒状居多，呈不规则的颗粒分布。白玉的结构决定的玉石的质感和光泽均匀、油润程度。
和田玉是中华瑰宝，是世界著名的玉石品种，外国人称为“中国玉”，国人称为“真玉”。在新石器时代，昆仑先民就开发了和田玉，将其作为东西方文化贸易交流的媒介，从而形成了中国古老的和田玉运输通道——“玉石之路”，即“丝绸之路”的前身。在中国7000年的玉石文化史中，和田玉一直占据着的统治地位。
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这几年，和田玉被称为是“疯狂的石头”。2007年春在香港55克和田羊脂玉拍卖了55万元，1克1万元。2007年秋在广州一款不到20克的和田羊脂玉拍卖到了130万元。和田玉为什么这么贵？实际上和田玉从古至今就没便宜过。以玉沟通天地自然，敬奉祖宗神灵，象征权力财富，成为原始部落首领、帝王将相生存发展的重要精神寄托和日常礼规。《周礼》有“以玉作六器，以礼天地四方”、“以玉作六瑞，以等邦国”。什么王公大臣持佩什么玉，各朝历代都有严格的典章规制，尤其在清朝达到了其他玉文化难以企及的至尊地位。老百姓是无权享用的，你说这和田玉能不贵吗？
孔子说玉有仁、智、礼、义、信、乐、忠、天、地、德、道等十一种德行。“夫昔者君子比德于玉焉：温润而泽，仁也；缜密以栗，智也；廉而不刿，义也；垂之如坠，礼也；叩之其声清越以长，终其诎然，乐也；瑕不掩瑜，瑜不掩瑕，忠也；孚尹旁达，信也；气如白虹，天也；精神见于山川，地也；圭璋特达，德也；天下莫不贵者，道也；诗云：言念君子，温其如玉。故君子贵之也。”许慎说：“玉，石之美者。”具有仁、义、智、勇、洁五德。“润泽以温，仁之方也；自外可以知中，义之方也；其声舒扬，甫以远闻，智之方也；不挠而折，勇之方也；锐廉而不忮，洁之方也。”故此，玉又成为君子文人们道德操守的楷模。
和田白玉近几年成交记录：
和田白玉原皮籽料成交价：6457万 成交日期：
新疆和田白玉仔料成交价：6838万 成交日期：
和田白玉浮雕云龙纹笔筒成交价：6833万 成交日期：
白玉把件和田红皮籽玉金包银---成交价：1711万 成交日期：
和田玉白玉-成交价：6017万 成交日期：
和田白玉原皮籽料成交价：8135万 成交日期：
和田玉白玉-成交价：6223万 成交日期：
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材料是玉器收藏的首要前提，优质玉材对于一件玉器至关重要。通常的价格，同等级别的子玉是山料的6--8倍。在市场或网上，更常见以无皮之山料或俄料，充和田子料出售。若以俄料充和田子料件出售，经验少者难以辨之，在市场或网上唯数不少。真正的羊脂玉，国家没有标准，它是产于冰雪复盖的冰河中。
和田玉尤其是白玉，一是石英岩类玉石，色白、质地较细，外观很像白玉，即所谓的“京白玉”，是一种细粒石英岩，颗粒很细，但不能称为白玉，石英岩类的玉石硬度比和田玉白玉高，因此比白玉显出更强的玻璃光泽，在没有仪器检测的情况下，可以据此分辨。水白玉，是广州南阳玉的一种，属斜长石，玻璃光泽，有的很透，也有半透的，手掂较轻飘，整体看上去白中发乌（与发灰或烟青的青花玉全然不同），但仔细看时又找不到“乌”在什么地方，又叫乌白玉，地摊上多见。
其他几种与白玉相似的玉石很少用来做饰品，因为价值太低，只用来做大型雕件。方解石类玉石，外观近似白玉，例如市场上所谓的“阿富汗白玉”就是由方解石形成的玉石，其实就是一种大理石，只不过色很白，半透明，常雕成白菜，寓意象征“百财”。这种玉石硬度很低，普通小刀即能刻动，是不难识别的。还有阿富汗白玉，由于阿富汗白玉玉质非常细腻均匀，光泽油润，肉眼看不到玉花，经常用来冒充上等白玉或羊脂玉，辨别的方法很简单，只要用手指甲使劲刮一下，如果能刮下一点白色的皮，就不是白玉。
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