诸城市博威机械有限公司是一家集食品设备生产与工艺相结合的一家公司，主要生产千叶豆腐，鱼豆腐，QQ豆干，烤肠肉丸。千叶豆腐又名百叶豆腐，为近些年来流行的素食新产品，已代替了部分肉食市场，深加工多如四川地区流行的QQ豆干，安徽地区流行的黄金丝。主要原料为大豆分离蛋白及淀粉等几种辅料而成，辅料无需冷冻常温放置即可。在饭店，都有“干锅千页豆腐”这道菜，吃起来绝对是美味。千页豆腐Q弹爽口，饭店烹调它往往用煎，炸，炒，卤等多样化。
80型变频斩拌机的配置及性能:
1、本机以不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观，易清洗。
2、刀尖与斩锅的间隙小于1.5mm.
3、主要部件采用加工中心加工、确保加工精确度。
4、刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。
5、选用进口轴承；电机符合欧标，抗过载能力强。
6、转速达到4500转，能大大提高乳化效果，使产品出品率更高，效果更好。
