从玉器的颜色去辨真伪：1、一般玉的颜色只能有5种，分别是白色、青色、黄色、碧色、墨色等，颜色要越纯越好。2、乾隆时期的人喜欢用保留皮色的仔玉做小器，用山料玉做大器。其他朝代没有。如果出现其他朝代的仔玉保留有皮色，则有可能是仿的。3、一般玉器真品都有浸蚀的颜色，称为“沁色”。如果玉器的色泽太干净，毫无裂痕，有可能是假货。4、人为原因造成的颜色。有两种情况，一种情况是：在原始社会的墓葬仪式中，把玉器丢进火里烧。另一种情况是：人为的用蒸、炸、煮、烤、涝等手段去仿古玉的沁色。在现代，有人把玉器涂胶后放进微波炉，用低温慢烤的方式来仿制。人为仿制的玉器，一般颜色会比较深，用久了容易掉色，而且仿制玉器的表面通常都有小坑点或是出现非自然裂纹。
乾隆玉碗的价格，一般是根据玉器保存的完整度、年代的久远、材质以及真假来决定。如果是真品，一般是十几万到几十万之间，但是如果玉器保存非常完整，年代也很久远，是用上等玉制作的话，价值会非常高，可以达到上百万。
中华民族有着悠久的用玉史与造玉史。清代琢玉的规模、产量、种类，在中国古代玉雕史上是空前绝后的。其工艺水平集历代工艺之大成，掀起了中国古代后一个造玉高潮，它艺术成就中有代表性的便是“乾隆玉”。而我国从2000多年前就发现了汉白玉这么高洁素雅的原料，利用这种优质原料进行雕刻的艺术创作，也已经有2000多年的历史了。
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乾隆时期的玉器以它精湛的工艺博得世人的喝彩，在雕琢技法上堪称一流。“乾隆玉器”之所以在各大拍场上屡创高价，有其独特历史环境的因素。乾隆时期政治局面的稳定，国力昌盛，财富的空前积累为奢侈享受提供了充足条件，精美艺术品受到皇室贵族的垂爱。
清乾隆玉器之所以深受市场热捧是有历史根源的，在各种古玉里，乾隆玉器的质量是很高的。乾隆时期，清军在西域大举用兵，重又打通了丝绸之路，使新疆和田玉料大量运进内地，促进了内地玉雕技术和工艺迅速发展，乾隆时期也成为我国古代玉器史上昌盛时代。在拍卖市场中，乾隆宫廷玉器尤其是白玉拍品表现非常火爆。
乾隆玉碗近几年成交记录：
清乾隆御制墨玉碗成交价：6911万 成交日期：
乾隆年制款玉碗成交价：4915万 成交日期：
白玉碗一对-成交价：1788万 成交日期：
福寿康乐刻花描金玉碗成交价：2564万 成交日期：
白玉碗-----成交价：1785万 成交日期：
白玉碗一对-成交价：5628万 成交日期：
清乾隆御制墨玉碗成交价：2047万 成交日期：
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此碗高3.5cm，口径10cm，底径5cm；气质高雅、富贵；器型庄重、典雅；取材上乘汉白玉，石质细腻温润，琢工精细。从碗的造型和纹饰来看，风格古朴不失典雅，刻板而不失生动，是不可多得的玉艺术品，器身上的纹理极为优美，浅浮雕手法层次分明，线条看似简单，但粗中有细主次分明，流畅而生动；深浅适度的刀法把缠枝花朵叶脉刻画得栩栩如生，呈现出自然奔放、热情活泼的艺术效果。其艺术精髓和设计理念彰显古人智慧之精华。极具历史、工艺、美术及收藏价值。让人看后爱不释手，为藏品之顶极，世间少有。
“乾隆玉碗”纹理极为优美，极其精致，呈现出自然奔放、热情活泼的艺术效果。就仿佛是一幅油画，美得动人心魄，是众多大收藏家为钟爱的藏品，“乾隆玉碗”的收藏价值极高，是绝世宝物。温润的玉材均不作任何人为沁色，规整的器形端庄雅致，充分体现了乾隆时期的审美趣味，是当时汉白玉碗的杰作。且出自大师之手，其纹理极其优雅大气，是皇室御用之物象征。
据历史记载，当时乾隆出游，历经一座小城。入一家餐馆用餐。当时坐的位置靠窗，听见对面叮叮的敲响声。其撤头看到一位老人在雕琢一件石狮子。手法相当熟悉，时日不长，一件栩栩如生的狮子变产生了。此狮子全身雪白，面部炯炯有神。当时乾隆爷就大加赞赏，派手下叫来了老石匠，以及他那件刚刚完成的石狮子。乾隆皇帝，用手触摸了一下，手感细滑，质地像玉。其因为接触得并不多，便问“你用的什么材质雕刻的？”老石匠答道，这石头是一个朋友从新疆带过来的，具体这一块是什么材质我也说不出来。
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