最常见的食材，猪肉，怎么做才好吃？把它做成黄家烤肉，黄家烤肉是山东名吃，在北方是家喻户晓，其实早在明末清初的时候，一位商人就把它带进了皇宫，成为ci禧太后喜爱的一道宫廷御膳，迄今为止，已经有300多年的历史。
济南御卿祥黄家烤肉技术培训使用新型炭火无烟烧烤炉烤制，选用优质带皮猪五花肉，用公司研发的腌料提前半小时腌制好，放进烤炉中，无需翻动刷料。烤制过程中没有任何油烟产生，环保卫生，省人工，水蒸气补充水分，烤制后的肉皮黄酥脆，肥而不腻，让人吃过以后唇齿留香，欲罢不能。
济南御卿祥黄家烤肉技术培训，实体店教学，师傅手把手教，学员亲自动手操作，3-5天就可学会，1-2人即可操作。
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培训地点：济南御卿祥餐饮管理有限公司
济南市章丘明刁路老磨坊生态园
