吐司面包的做法
除黄油外的材料全部混合，揉成面团后，加入黄油，揉成稍具光滑面团，加入橙浸果酱继续揉面，面团揉成可拉出稍具透明的薄膜样子，放在面包桶容器内，用发面档发酵，60-80分钟，将面团分割成2等份，滚圆后盖保鲜膜，松弛10-15分钟，将一份面团先擀成椭圆形，从上往下卷起，再重复8-9步骤，卷起的吐司，放入吐司盒里，发酵至8成满，烤箱预热200度，烤35分钟左右。
小贴士
从烤箱取出面包，在不烫手的温度下，用保鲜袋封好储存，使面包松软好吃。
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