怎样断犀角杯年月的早晚呢？笔者的履历总结是：一看刻：构想随形,刻工简结构疏朗的早(好比晚明)；构想有创意工精不简的是早清；结构繁复匠气重的是乾隆；有重大镂雕的整支雕杯是晚清。
(这反映了工匠在差异时期的心理转变：从惜材如金适用出发生长到纯粹迎合买家求繁求奢侈的心理。)二看脚：镂雕足,平足,足浅的相对较早(好比明或早清),足深的较晚(如乾隆及以后)。三看色：染色成蜜色的概略上较早(好比明或早清),淡褐或褐色的乾隆为多,而黑褐色或玄色的多数是清后期作品
看过《笑傲江湖》又喜欢研究盛酒器的人，估计会记得祖千秋对犀牛角杯的评价，“犀角杯增酒之香”。但用犀牛角杯喝酒却应当是一种奢侈享受，目前非洲犀牛角的价格在每克500元，而亚洲犀牛角的价格更是非洲犀牛角价格的8倍到10倍。
“这个宝贝也是我在济南的大户人家淘来的,多少年了,挺珍贵的。”一位读者带来的漂亮犀牛角制作而成的小碗成了中山公园内吸引读者眼球的宝贝。
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宝贝持有者告诉记者:“我以前特别爱好收藏各类文房四宝,而且对一些各类材质制作而成的收藏品很感兴趣。这一件小碗就是我的宝贝,是犀牛角制成的,对着阳光照的话,还能有琥珀色的光透过来,非常漂亮。”
这一件犀牛角做成的小碗采用浮雕的工艺,在碗的四周绘制了伯乐相马的故事,人物、花鸟、骏马都栩栩如生,雕刻笔法非常细腻,非常有收藏鉴赏价值。
“如何鉴别小碗的材质是不是犀牛角啊”一位年轻人发问。
“犀牛角有纹理,纵向的直丝纹,犹如甘蔗的丝纹,其横向的断面上有一点点的粟米纹,和毛竹节的断面纹一样。”因为回答得比较细致,读者纷纷伸出大拇指夸赞宝贝持有者非常专业
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犀角雕刻古已有之，自宋代开始，文人雅士开始在犀角酒杯、盏、觚上进行雕刻，以显示雕工和画工。至明代中后期，东南亚、非洲犀角随着海上丝绸之路大量流入中国，犀角雕刻工艺也迅速走向成熟，并涌现出一大批角雕名家。清代宫廷大约自雍正朝起开始制作犀角器，至乾隆朝达到鼎盛。现今流存于世的犀角雕器大多为我国明清两代所制，欧美及我国各大博物馆都有珍藏。明早期犀角杯常常以花卉和山水人物为题材，花卉采用镂雕加浮雕，常见玉兰、牡丹、梅花、茶花等图案，在盛开的大朵花旁边，小花蕾含苞欲放，枝叶茁壮，简练流畅。山水人物作品，深浮雕较多，层林叠嶂，山重水复，庭院楼阁，高古人物谈笑其间，幽静高逸意境深远。这一时期刀法圆润流畅，不留雕刻痕迹。
明清犀角雕件，尤其是清宫廷犀角雕，艺术品位很高。清宫廷犀角料大都来源于越南、南掌（在今老挝境内）、暹罗（今泰国）等国进献的礼物和各地督抚的贡品。犀角雕件因受形状的限制，以整角制成犀角杯为多，还有盅、碗、钵、盒、鼎、炉、瓶、笔山、笔架、笔洗、花篮、盆景、嵌件以及供欣赏陈设用的人物、动物等雕刻器件。清代初期，因明末著名的牙角雕刻家仍继续从事雕刻工艺，犀角雕刻基本继承了明代的传统风格。进入乾隆朝，犀角雕的器形种类颇丰，除角杯外，还有圆雕人物、挂件及仿古器形爵、鼎、羽觞等，雕刻工艺精致至极，雕刻蟠螭纹和龙纹的犀角杯数量逐年增多。从明代到晚清，小小的犀角杯由简而繁，经历了由质朴到奢华的演变。清代后期，国力渐衰，犀角料进口减少，且主要作药材，所以犀角雕艺术与其他工艺艺术一样，也逐步走向衰落。
