酒曲是酒厂用量很大的糖化发酵剂。曲块的原料组成，因酿酒的工艺不同而不同，高温曲酿酒，曲料为小麦；中温曲酿酒, 曲料主要由大麦、小麦、豌豆等组成。曲块的制造是由曲料经粉碎并按一定配比加水拌匀定量压缩成曲坯，经一定时间的堆积培养、发酵而形成的失去大部分水分的干固块状物体，其外形尺寸（200～400）×（100～300）×（50～150）mm3。再经几个月的风干贮藏成为含水率为12～15%的陈曲，陈曲经粉碎后即可使用。 酒曲压块机是我公司自主研发的新型液压压块机设备，采用液压成型工作原理和生产工艺将制作酒曲的原料压制成块状产品的设备，具有自动化程度高，成型质量好，工作效率高等优点，有效取代了传统人工制曲的工艺，成为目前国内先进的制曲液压机设备。 酒曲压块机技术参数： 规格 公称压力（KN） 每次压块数 功率（KW） 产量（块/小时） Y 1000 6、8 11 Y 2000 10、12 18.5 我公司酒曲压块机的显著特点: 1、采用四柱导向结构，定位精确，不会出现压偏、压坏模具的现象。 2、采用先进PLC液压成型技术，自动化程度高，大大降低了劳动强度，提高了工作效率。 3、液压成型压力大，保证了成型产品质量，外观整齐优美，密实度高。 4、自动化程度高，机电气液一体化控制，使生产更简单、快捷，降低了人工劳动成本。 5、可根据用户需求更换不同模具，生产不同尺寸大小的产品，实现了一机多用的强大功能。 我公司研发的设备采用液压传动，符合现代的环保理念。我公司具有多年的酒曲压块机设计与生产经验和技术，服务有保障，销往世界各地。如有任何疑问可咨询。
