大多数单位食堂、大众餐厅、火锅城等场所由于并非高档次定位，所以一般空气品质较差，主要表现在新风排气严重不足，而 此类场所气味异杂热量积聚，甚至混杂着油烟味，只安装吊扇、壁扇、落地扇的场所且不必说其闷热的环境，就算装有分体空调， 一般都存在吹到风者受不了，没有吹到风的叫呱呱的现象。较差的空气品质加上嘈杂的声音营造成一个极不舒适的就餐环境。
要使餐饮场所空气清新舒适，就一定要有充足的新风供应，但新风供应会使冷量大量损耗，比如80米2餐厅没有新风供应情况下 6匹空调足够，但如果加入充足的新风，空调应该配到8-10匹才够冷。
所以餐饮场所要达到清新凉爽的要求，空调初投资较高，新风及排气风机也会增加投资，运行费用则更显昂贵。以250米2餐厅 为例，空调及新风排气合计初投资约6万元，每小时耗电约25度。
近几年，采用水蒸发降温原理的环保空调已大量用于劳动密集型厂房，同时也越来越受到营业场所如网吧及餐厅业主的欢迎， 主要特点：
1、原理：无压缩机，采用水蒸发降温原理，全新风运行方式。采用这种空调后不需要另外再装送排风机，因为这种空调本身就 是从室外抽大量新风经降温后送入，然后通过开启的门、窗自然排出室内空气。送入的新风量很大，一般1-2分钟可以将室内空气更 换一遍，所以空气非常清新。耗电只有分体空调的10%，造价也很低，耗水量更是微不足道，但许多餐厅业主对这种环保空调还存在 以下几点疑虑：
A、温降幅度。环保空调在南方一般在外界37℃时，只能将室内温度降至28-30℃之间，业主认为不够，但实践证明这种空调虽 说温度28-30℃，可由于全部是新鲜风吹入，而且人就像有电风扇吹着，所以说设计好了舒适度一点都不用担心，而且一年当中37℃ 以上高温只有十几二十天，室外温度在33℃左右时，空调也就能达到26-28℃效果了。
B、噪音污染。这个问题就值得业主谨慎考虑了，因为目前那种装在外墙上大大个头的环保空调噪音都在70分贝以上，周围如果 有住户，那么装上这种空调后投诉、环保部门稽查等问题肯定就随之而来了。
C、维修问题。环保空调由于大量抽室外新风，空气中的沙尘、毛屑、纸张、树叶很容易吸到机子内所以要经常爬到外墙的架子 上拆洗，安全隐患很大，特别是1.6米宽的铁架受力很大并随着日晒雨淋老化后更加不安全。有厂家就在设备四周装尼龙滤尘网，但 滤尘网很容易脏堵空调效果就差，还是要隔三差五的爬到架子上取下滤网清洗。
立冰 作为拥有全球领先科技的智能健康空间环境缔造者，面对祖国大地饱受空气污染的严峻现实， 提出“让天更蓝” 的全新企业理念，致力于为人类创造智能、洁净、健康的空间环境。
若将全社会空调的25%置换成立冰省电空调，每年可节省用电1050亿千瓦时，节省电力可折标准煤约4.1亿吨，减少碳 排放 10.25亿吨。空调高峰负荷可减少9800万千瓦小时，相当于98个100万KW火力发电厂，国家每年可减少电力建设投资 一万亿元以上 。
与传统空调外排温度高达50℃--60℃相比，立冰省电空调外排温度仅为35℃；大幅度降低空调使用过程中产生的温室 效应。
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