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人们喝酒的方式与不同的情绪有一定关系。他说:“烈酒常常消耗地更快,并且酒精浓度也更高。随着血液中酒精浓度的增加,对人们造成更快地刺激效果。在不同的社交场合中,人们可能会故意喝烈酒以更快达到醉酒的效果,而其他种类的酒更倾向于与食物一起慢慢享用。当人们不断从酒精中获得快感时,酒精降低了大脑抑制冲动的能力,使得人们难以考虑酒后行为会造成的后果。”
贝利斯教授补充说:“同样值得注意的是,在不同的酒类中有不同的酒精成分。尽管这些是不同酒类之间的差异,但我们很少注意到其他因素给饮酒者带来的影响。”那便是人们对酒类的先见——如果人们选择喝红酒来放松,会达到效果。如果他们选择在聚会中喝伏特加取乐,那他们就会感到很亢奋。市场营销就利用了这一点,在酒类促销时总是暗示人们,喝了这种酒就能得到想要的感觉。