柴窑，据记载创建于五代后周显德初年（954年）河南郑州（一说开封），本是后州帝裁荣的御窑，所以从北宋开始称为柴窑。但是至今未发现实物及窑址，故不在当代公认的五大民窑（钧窑、汝窑、官窑、哥窑、定窑）之列。周世宗帝柴荣曾御定御窑瓷：“雨过天青云破处，者般颜色作将来”，以象征未来国运如雨过天青。明文震亨在《长物知》中写道：“柴窑最贵，世不一见……青如天，明如镜，薄如纸、声如磬”，未涂釉的底部呈现瓷胚本来的粗黄色。
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柴窑瓷器价格近年来成交记录 瓷器在线鉴定评估加
柴窑红釉花口瓶成交价：1360万成交日期：
柴窑凤耳蒜头瓶成交价：1870万成交日期：
五代宋柴窑蓝釉双凤耳瓜棱瓶---成交价：1820万 成交日期：
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柴窑制精色异,为诸窑之冠”,有的则说:“古窑器以柴、汝为重”,有的则曰:“今之论瓷者,必曰柴汝官哥定”。可以说,自明代以来,凡论及古陶瓷的文献,大都对柴窑有记述。一种古陶器,有如此多的文献作为重品论及,尚属仅见,我们对此没有理由不引起极大的重视。
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