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麝香在中国使用,已有悠久历史。唐代诗人杜甫在《丁香》诗中遇:'晚坠兰麝中'。麝香是配制高级香精的重要原料。
古代文人、诗人、画家都在上等麝料中加少许麝香,制成'麝墨'写字、作画,芳香清幽,若将字画封妥,可长期保存,防腐防蛀。
两岁的雄麝鹿开始分泌麝香,10岁左右为佳分泌期,每只麝鹿可分泌50g左右。此外,麝香鼠等其他有香动物也有类似麝香分泌物。干燥后呈颗粒状或块状,有特殊的香气,有苦味,可以制成香料,也可以入。是,外用能镇痛、消肿,也十分珍贵。
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而重要的是,片仔癀其、工艺均为绝密级机密,又是非物质文化遗产,多年位居中国中成单项出口创汇首位,与寿山石、乌龙茶并列为“福建三宝”。片仔癀在海上丝绸之路贸易史留下了光辉的一笔:明清时期,众多海商将片仔癀当作救命神,更当作来自家乡的精神慰藉,他们带着片仔癀,在海上与西方列强展开合作、竞争,促进世界贸易体系的形成,因其具有多元的文化价值,正是收藏界屡屡热捧的关键。
香水之都
中国的盛唐时期也是当时文明的鼎盛时期,香文化也达到高峰,不单宗教仪式要焚香,朝庭、贵族、及富裕人家都大量使用香料。我国的各种香文化也流传到世界各地。
到了近代,中国长期闭关自守和封建专制统治,国力日衰,人民贫穷,普通老百姓连三餐都不顾不上,那还敢消费那么昂贵的香料呢?连求神拜佛的“柱香”都失去了香味。“十年浩劫期间更发展到”谈香色变“的程度。
麝香鼠肉是一种高蛋白低营养极为丰富的野味肉类食品,蛋白质含量高于牛肉其肉质细嫩、鲜美特别广东及港、澳、台及至经济发达国家的人都爱吃,且价格很高市场又好目前国内每年可供应麝香鼠肉在6吨左右,虽然仅个别企业收购,但需求量大,如天津一家贸易公司每年需求量在20吨以上,收购价格为60元/公斤。去年麝香鼠肉就已经进入美国市场,销售十分火暴,并且价格一直在走高。
在中国分布很广,东北地区的大、小兴安岭及长白山、三江平原等地,华北地区,西北的祁连山区,青藏高原,云贵高原,东北、内蒙古、四川、新疆等地均有。[2]
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