石家庄什么地方有锅盔培训的?
手机(): 董女士(QQ): 地址:石家庄建设大街和华新路交叉口 中浩第一商务
锅盔-酱肉锅盔 -牛肉锅盔
培训流程
1. 讲述的锅盔发展史及基础理论知识。
2. 锅盔面团的制作技术与技巧
3. 锅盔各种馅料的制作技术与技巧
4. 锅盔下料与包馅的制作流程与方法
5. 成品的烤制方法、温度控制方法
6. 锅盔炉具操作工艺讲解 、注意事项
7. 开店的选址、店面设计、经营管理技巧。
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