冬天到了，这天气就像是夏天直接进入冬天，迅速冷了起来。公司的同事们都特别爱吃辣椒，现在的广东人十个有八个爱吃辣椒。辣椒储存是一件很麻烦的事，特别是夏天，夏天的高温湿热天气对于辣椒的储存是个巨大的麻烦。早上摘的已经清洗好的辣椒，到了中午就变得软塌塌的，一看就没有食欲。那么这个问题就叫给我们的辣椒脱水机吧。
为什么说夏天的高温湿热天气对于辣椒的储存是个巨大的麻烦呢？如果清洗后的辣椒不利用辣椒脱水机进行脱水，那么堆放在一起的辣椒，下方必然会有一层积水，泡在水里面的辣椒呼吸不到氧气，很快就会坏死。利用辣椒脱水机对洗净的辣椒进行脱水后，附着在辣椒表面的水分大幅减少，堆放时底层也不容易产生积水，能够很好的延长辣椒的存放时间。
辣椒脱水机工作原理：辣椒放置于转鼓中的经高速旋转在离心力作用下，其所含液体经由滤布（或滤网）和转鼓鼓壁上的孔被甩到外壳内壁，在底盘集液槽内汇集后由滤液出口排出，固相则截留在转鼓内，停机后将辣椒从转鼓的上部卸出。在离心力场中，悬浮液中的固体和液体由于本身质量不同而产生的离心力各不相同，故得以分离。
一句话来说，在加工辣椒过程中使用辣椒脱水机，不仅能大大节省人工，降低人工成本，更重要的是能够提高辣椒的质量，生产出更加安全卫生的辣椒产品。让我们买的放心，吃的安心。
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