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荞面饸络技术培训荞面饸饹被誉为北方面食三绝之一，与兰州拉面、山西刀削面齐名。如今的饸饹，除传统的荞面饸饹外，荞面饸络技术培训也可以用麦粉制作。荤素皆可，可以搭配粉汤羊血做汤面吃，麻辣酸辣三鲜味道自选，也可以搭配蔬菜芝麻芥末做干拌吃，浇头荤素凉热都可选。
荞面饸络技术培训荞面饸饹的制作也是比较简单，首先就是和面：直接取面粉放盆里到凉水搅拌，一边搅一边加水，搅到基本成块状直接揉起来就可以了。然后就是加工床子面了，荞面饸络技术培训把事先准备好的床子在开水锅里涮一下，及是为了消毒也是为了让荞面不粘床子，然后把面搓成和床子面仓大小塞进去，待锅里的水烧开了就用床子的压面杆把面压下去，水越开煮的面就越有劲道。大概一分钟时间面就煮好了，荞面饸络技术培训用漏勺和长筷把面捞出来放在事先准备好的开水盆里
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