，寒富苹果耐寒性强，果实一般在十月一前后成熟，以树体抗寒性强、大果、肉质酥脆、耐贮运强的酸苹果“东光”为母本，以20世纪70年代从日本引进的优质、耐贮藏的大果型“富士”为父本进行杂交，育种目标为通过有性杂交，进行基因互补，筛选出综合双亲优良经济性状的抗寒、优质、耐贮藏的大苹果新品种。1994年1月份平均气温为-12.8℃，1997年1月份平均气温为-13.08℃，寒富苹果均无冻害表现。1999年冬季，沈阳地区由于“拉尼娜”气流环流现象的影响，降温突然，昼夜温差达12℃～16℃，-20℃以下低温持续31天。在沈阳市于洪区南园农场调查结果表明，花期顶花芽严重受冻，腋花芽无冻害，低接树树体有轻微冻害（1级），GM256作为中间砧木的高接树树体无冻害表现。寒富苹果的育成，使优质大苹果栽培的北界向北推移200公里。也就是说，在普通栽培模式下，使优质大苹果栽培的北界从一月份平均温度-10℃线以南，扩大到-12℃线以南。利用中间砧木进行高接栽培，其适宜区域还可以扩大，已经覆盖了辽宁省的全境。
