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，设备材质：设备主体采用铝镁合金及80*43不锈钢槽钢组成，表面包覆304食品级不锈钢，钢板厚度为2mm，做到表面美观大方，结实耐用。模具采用6061铝合金制作，所有铝件均做表面处理。其他部位采用不锈蚀材料或做防锈处理。
气调保鲜包装机是将原有的包装盒（容器）内空气抽真空，充入按一定配比的混合气体（氮气、氧气、二氧化碳等）对被包装的食品进行有效的保鲜保护。
金超开发的气调包装是一种新型食品保鲜技术，本机广泛适用于：生冷鲜肉、鸭脖、盒装熟食、家禽、乳制品、烧鸡、水果、扣肉、鸡爪鸭掌、蔬菜、面包等超市配送食品。气调包装具有使食品保质、保鲜、保色、保形、保味的特点。
怎样选择气体保鲜包装设备呢？
首先要了解设备的气体置换形式，我们知道，大气中氧的含量为20.9%，而熟食保鲜包装中的氧气含量是必须严格控制的，这就需要采用真空泵将包装盒内的空气抽干净，然后根据不同的食品充入一定比例的混合气体，这样才能精确控制各种气体的含量。如果包装盒内的空气未能抽干净，还残留着一部分空气，那么即使充入的混合气体比例精度再高，如果加上残留的空气中所含的氧气等，存在的误差就无法估算了。
所以，采用真空泵配置是气调保鲜包装机的首要标准。
