烤鱼作为烧烤的另一种表现形式，以烤为主，辅以煮的工艺，浓烧烤之香，兼辅菜的鲜味麻辣，再配以诸葛烤鱼的核心秘方加工制作的一道极具特色的小吃。诸葛烤鱼的做法是在客人点餐后，现场杀活鱼入在碳烤炉上烤熟后，放到烤鱼专用的加热托盘中，倒入我们秘制的调料酱汁，再加入豆芽，豆泡，香菇，鱼丸，豆腐，平菇，青菜等新鲜蔬菜煮熟后即可食用。烧烤的香，烤鱼的鲜，辅菜的味美，再加上我们秘制作酱料，可谓香辣可口，唇齿留香，回味长久。诸葛烤鱼店作为一种特色小吃，在很多城市均广受客人喜欢，三五个朋友一聚，喝上啤酒，品尝着人间美味诸葛烤鱼，可谓生活快哉。
广州厨煌餐饮培训机构 厨煌业务经理：李经理
优惠活动：学两个项目送一个项目，交一份学费可以两人一起来学习（学习期间提供吃住）
24小时致富热线：1(同号）QQ：
厨煌地址： 广东>广州市白云区黄边北路186号3栋四楼
乘车路线 ：地铁 2号线到黄边站D出口即到 广州火车站坐2号线地铁到黄边站D出口即可
上班时间：早上九点到下午六点（周末不休息）一次性收费，100%传授配方，100%真材实料，100%毫无保留，名师手把手教， 学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，满意后再签订合同教学。一人报名可以两人学习，当天报名单个项目还有优惠，学两个项目送一个项目，学三个项目送两个项目，学习期间提供吃住，学习期间包括学习的材料，中途没有其他费用。
一：碳烤炉的认识及使用；
二：鱼的挑选及清洗；
三：鱼的剖腹技术和腌制秘方；
四：鱼在碳火炉上烤的火候及时间；
五：诸葛烤鱼酱汁的配方及做法；
六：烤大鱼的煮法和辅菜的添加；
七：麻辣味，香辣味，豆鼓味，孜然味等味型的调配；
一：学员可以先考察，实地参观现场；
二：可先品尝试吃，满意后再报名（可要求师傅当面现在制作，确保真实性）
三：厨煌明码收费，除学费后，中途没有任何添加费用（材料费包括在学费里）
四：确保每一位学员百分百学会，学习时间不限制，学会为止；
五：确保每天现场实践现场操作练习，一对一教学，手把手教会；
六：确保传授正宗配方；
七：确保技术升级免费上课培训；
