疯狂龙博士小饭桌项目专指为中小学生提供的一种饮食服务，专门为3-12岁低龄中小学生或幼儿园学生提供午餐服务，一般还提供午休场所。小饭桌”的出现，不仅为家长解决了孩子中午吃饭的难题，同时也解决了一部分下岗职工的再就业问题，深受社会多方欢迎。然而，由于纯粹的家庭作坊式经营等原因，目前存在诸多卫生隐患。接下来，疯狂龙博士根据多年的经验，为大家分析加盟疯狂龙博士小饭桌项目应具备哪些标准，才能消除卫生隐患。
1、食品加工场所与就餐场所应分别设置；
2、从业人员每年必须进行健康检查，取得健康合格证明后方可参加工作；
3、加工食品的工具、容器必须做到生熟分开使用，并有明显标识，用后洗净，保持清洁，定期消毒；
4、学生餐具、饮具每餐前必须进行清洗、消毒，不得使用未经清洗和消毒的餐饮具，严禁重复使用一次性餐饮具；
5、食品必须当餐加工，不得使用隔餐的剩余食品，严禁提供未经烧熟煮透的食品，严禁向学生提供《食品安全法》规定的禁止生产经营的食品。
随着中国的教育市场不断扩大，二三线城市的家长越来越重视孩子的教育，特别是小饭桌行业，都需要一个值得信赖的品牌。这个品牌要有口碑，有影响力，非有20年历史之久的疯狂龙博士小饭桌莫属。现疯狂龙博士总部正面向全国火热招商中……
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