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典当行中除了老板外基本分为三个等级——执管、朝奉和小郎。执管属于高级管理，通常由老板亲信担任。我们电视剧里看得多的就是朝奉，即使在今天，这也是个得有技术含量的复合型人才岗位——眼要毒、心要狠、嘴皮子得利索，还得对老板忠诚。
苏州也有票号，但票号基本来自山西，以汇兑为专业，也有放款，但只贷给而不贷给一般商人，活动区域也主要在黄河流域和华北各省，止于辛亥；则主要针对商人办理存放款项，间或经营地区之间的商业汇兑，和商业的联系比较密切，在长江流域和东南各省比较活跃，一直延续到上世纪50年代。
2017年金饭碗的近期报价，咨询电话：(王经理)
“金饭碗”在古时指皇帝吃饭的碗，民间传言，能得金饭碗，一生衣食无忧矣。在现代，“金饭碗”亦成吃国粮的另称。常有人说，某某在国家单位上班，就像捧着金饭碗，不愁生活问题了。比喻待遇非常优厚的职位亦或国家公务职位。
不过，入职典当行的麻烦在于，升职难。这行当的员工不分年龄和文化程度，先入山门者为大，除执管外，有人病死或告退才能升迁，没有重大过失是终身不会解聘的，学徒也没有“满师”之说。所以有“典当小郎想升级，巴望师兄早夭折”的说法。早点进典当行，如果典当行没有倒闭，一直做下去，虽然每天工作时间14小时，但一来有假期，二来工作稳定、收入不错，并且有升职空间。虽然不如读书做公务员来的体面，但熬下去能挤入中产。
金饭碗造型以中国馆为基础，与“东方之冠、鼎盛中华、天下粮仓、富庶百姓”的中国馆设计理念相结合，无论外形还是内在涵义都表现的相得益彰。
虽说“万般皆下品，惟有读书高”，可是，能参加古代高考，还能考取的，毕竟还是极少数派。所以除了“读书”肯定还有别的选择。苏州古谚有云：“一读书，二学医，三开典当，四织机。”找份典当行工作的体面度、紧俏度也就尽在不言中了。
而日常薪资，按废止银两前（1933年）的行情折算下来，经理的收入高可达如今的1800元/月，低的下手是240元/月。平时包吃，年终还能拿双薪。如果当年业务做得好，利润多，还会增加“小拆”，即按全年所得薪金加倍发给。不过，学徒在未满师前只能拿点点心钱。
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