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为保障食品安全企业标准备案工作的公平、公正、公开，根据《中华人民共和国食品安全法》和卫生部《食品安全企业标准备案办法》（卫政法发〔2009〕54号）的要求，制定本食品安全企业标准（以下简称企业标准）备案程序。
一、备案受理范围
（一）在甘肃省行政区域内，食品生产企业制定下列企业标准，应当在组织生产之前向省卫生厅备案。
1、没有食品安全国家标准或者地方标准的企业标准；
2、严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准。
（二）集团公司所属企业适用统一的企业标准的，可以由集团公司总部或者其所属任一生产企业向省卫生厅备案。该企业标准备案时，应当注明适用的各企业名称及地址。
（三）委托加工或者授权制造的食品，委托方或者授权方已经备案的企业标准，受托方或者被授权方无需重复备案。但委托方或者授权方在备案时，应当注明受托方或者被授权方的名称及地址。委托方或者授权方无相关企业标准的，以及受托方或者被授权方不执行委托方或者授权方标准的,受托方或者被授权方应当制定企业标准，并按照规定备案。
二、备案程序
（一）申请
食品生产经营单位在组织生产之前，到省政府政务大厅卫生厅窗口申请企业标准备案并提交以下材料：
1、企业标准备案登记表（一式二份）;
2、企业标准文本（一式八份）及电子版;
3、企业标准编制说明（一式二份）;
4、相关试验验证报告和查新技术资料；
5、工商营业执照复印件（一式二份加盖单位公章）；
6、食品生产许可证复印件（一式二份加盖单位公章）；
7、企业法人代表身份证复印件（一式二份加盖单位公章）；
8、企业要求不公开涉及商业秘密的企业标准内容的，应当提出书面意见，并同时提供可向社会公布的企业标准文本；
9、申办代理人需有食品生产企业的授权委托书及本人身份证明。
10、其他材料
（二）受理
省卫生厅卫生监督所收到企业标准备案材料时，应当对备案材料的完整性和是否符合形式要求进行核对和审查，并根据下列情况分别做出处理：
1、企业标准依法不需要备案的，应当即时告知当事人不需备案；
2、提交的材料不齐全或者不符合规定要求的，应当立即或者在5个工作日内告知当事人补正；
3、提交的材料齐全，符合规定要求的，受理其备案，并出具企业标准备案受理通知书；
4、按要求完成企业标准备案的前期准备工作，提出初步意见，上报省卫生厅。
