外卖依靠着方便、省事这两大优势,成功改变了年轻人的生活方式。但是我们最近发现,在线订餐平台正在悄悄地涨价,从“不仅方便而且便宜”,变成“因为方便所以不便宜”。是什么原因造成这种现象的呢?
一、平台服务费高
美团、饿了么这类的在线点餐平台,会对商家收取平台服务费。从每单价格中抽成5%-18%不等。比如一个售价为21元的订单包括19元菜价和2元餐盒费,平台抽走的服务费为4元。很多餐厅老板抱怨:“服务费接近20%,这个赚不到钱”。
二、平台补贴变少
平台对商家的补贴变少了,线上优惠活动的成本正在悄悄转移到商家身上。以前做满减活动,减少的部分平台和商家按四六比分别承担,现在变成了100%由店家承担。虽然优惠活动是商家自愿的,但不做活动就没生意。
各种各样的原因,让餐饮商家没挣到钱,不得不提高菜肴价格。商家挣不了钱,却又离不开外卖平台。这就给创业者提供了商机,不少外卖平台相继出现。外卖订餐平台,是用三餐美食盟主系统搭建的,功能齐全,操作简单。
网上点餐平台既能为餐厅带来客流量,抽成也远远低于美团、饿了么。这让餐饮老板有钱可赚,消费者也能点的起外卖。除此之外,三餐美食系统也有了小程序功能,这让外卖平台可以对附近的顾客进行覆盖,即使顾客没有关注你的公众号也能在外卖平台上点餐。使用人数多、年龄分布广,潜在客户群体大!且顾客无需安装APP,关注公众号即可。方便快捷的特点,让网上点餐系统深受消费者的喜爱。
三餐美食公众号:food101