无土栽培是近几十年才逐渐发展成熟的一项栽培技术。不使用土壤，所有营养物质全来自营养液，所以也叫作营养液栽培。同时，无土栽培还分为水培、基质培两种。目前世界范围内已经广泛的应用这一革命性技术，甚至沙漠地区都可以使用进行栽培作物、花卉。
无土栽培适用于花卉及蔬菜，并且很实用，下面介绍一下主要优势：
1、降低劳动强度：无土栽培不使用土壤，所以不需要经常换土以及配置营养土，不需要除杂草，并且病虫害比较少，管理方法简单。
2、养分利用率：传统的花卉栽培，养分的流失比较大，一般来说基本流失率都在百分之五十以上，这是因为肥料在土壤中可能转换为作物无法直接吸收的物质，有的则随着水分流失或者挥发掉了，市场造成营养失衡的问题。
无土栽培的花卉只需要按照不同品质配置营养液即可，营养液一般盛在不渗漏的容器中，损失最多不会超过百分之十。
3、不受土地限制：传统的花卉栽培需要在优良的土壤情况下才能够进行，没有土壤就无法开展种植。无土栽培则可以在任何空间内进行栽培，并且能够生产出作物。
4、无污染、病害少：传统花卉栽培需要施用大量的有机肥才能供给作物足够的养分。无土栽培使用的是化学肥料，无臭无味。花卉无土栽培时不于土壤直接接触，很少发生病虫害，基本不使用农药，避免农药对环境产生污染。
5、品质更高：无土栽培花卉解决了花卉根系水、肥、气三者供应时的矛盾问题，花卉的生长更好。
适合无土栽培栽培的花卉有很多，比如水仙、百合、唐菖蒲、大岩桐、蜈蚣草、非洲菊、花叶芋、花叶万年青、蓬来蕉、含羞草，仙人掌等。无土栽培随着科技的发展，不仅大量使用机械，还可以使用计算机控制，使得无土栽培逐步实现了工厂化、标准化、自动化。
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