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驴肉火烧是流行于华北地区的著名小吃，起源于河北河间。即把熟驴肉夹到火烧里食用，火烧口感酥脆，驴肉肥而不腻，回味醇厚。
正宗保定驴肉火烧培训，济南聚香园传授驴肉火烧技术配方，从和面、做火烧、煮驴肉、驴杂汤、焖子等全套的制作方法，老师全程指导，不保留技术，不限制学习时间，包教包会。
聚香园正宗河间驴肉火烧是具传统风味的中华特色美食。深受百姓喜爱,百余年的历史长久不衰。
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