卤猪头肉技术，学习熟食技术，猪头肉配方学习，熟食培训，经营一家熟食店，可以经营猪头肉、猪下货、烧鸡、凤爪、咸水鸭、酱牛肉、扒鸡等
想更好的掌握熟食的做法，就必须掌握熟食的做法特点(如下介绍)
(1)熟食选料精，配方独特。熟食所用的中草药都十分讲究的。
(2)熟食具有甜咸适口，南北适宜。
(3)熟食讲究原汁原味，在卤制过程中不添加任何添加剂
(4)做熟食必须火候足、下料狠，菜肴软火吧，容易消化。做出肉的色泽均匀是有火候来控制的，因此作出的卤肉色泽自然干净，引人入胜。
济南聚香园传授熟食技术配方，手把手地教，一对一的培训，老师全程指导，不保留技术，不限制学习时间，直到你学会为止
学习猪头肉做法王老师（同号）QQ
