皮冻原料皮冻粉耐高温不融化皮冻技术

  • 发布时间:2018-02-27 09:23:41,加入时间:2016年11月14日(距今2710天)
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TMR-812A魔芋粉(水晶抗融皮冻粉)

本品为水晶皮冻抗融化专用魔芋胶,在常规水晶皮冻中加入本品,即可达到50℃不融化的优良效果,代替明矾皮冻。

使用方法:50℃时加入本品,直接50℃保温2个小时即可。

参考用量:0.5%。

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