重庆哪里可以学羊肉汤锅技术 火锅米线培训

  • 发布时间:2017-12-09 11:15:38,加入时间:2017年04月09日(距今2972天)
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羊肉汤锅是四川省传统的汉族名菜,属于八大菜系中川菜中的菜肴,有多种做法,其主料为羊肉。

羊是纯食草动物,羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,是冬季防寒温补的美味之一;羊肉性温味甘,既可食补,又可食疗,为优良的强壮祛疾食品,有yi气补虚,温中暖下,抵御风寒之功效。羊肉汤又是最容易被吸收的,所以羊肉汤是滋补的佳品,经常喝羊肉汤的人身体的抗寒,抗病能力很强。羊肉汤是冬令补品中的美味之一,它不仅富于营养,而且有较高的yao用价值,经常食用能温中暖下,强健机体。俗话说:"药补不如食补,食补不如汤补"那么羊肉汤既是美味,又是良药,兼有食补、药补之功。

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