正经烧饼刚出锅的时候是好吃的,每一口都唤起了对味蕾的记忆,土家掉渣饼除了香气四溢的馅料,还喜欢边缘焦脆的酥皮,刚出炉太烫,却还是忍不住,边吹边吃!
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但是经过多年的发展后,现在的馋嘴饼,掉渣饼,烤饼,中国式披萨……层出不穷,但是,口味已经远远偏离了土家掉渣饼的味道,仟佰味有一群有志青年怀揣这当时的梦,正儿八经的做一款正经烧饼,因为面食起源于美丽的山东,在众多花样的山东面食中,烧饼往往是吸引人,而且,做法快的一种面食特色小吃。
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而且土家掉渣烧饼其历史可追溯到春秋战国时期,位于楚国境内的恩施土家族各部落--"土司"变以土家族烧饼作为贡品进贡给楚王,受到楚王及王宫内后妃大臣们的极大赞赏和喜好,是土家族的传统贡品。这种烧饼成为汶上人和苗族人一种必不可少的美食。
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一款烧饼经过了上百年的沉淀,还有这么多人喜欢,是可以持续长久的发展,如果你正在找项目,找一款能发展长久的技术,能站住脚的项目,那就选择正经烧饼,正儿八经的经营属于自己的事业。