瓦香鸡是在传统黄焖鸡的基础上进行改进，选用山坡、村寨、散养的土鸡、芦花鸡，宰杀放入特制的瓦锅里，用带有香气的松木、杉木、香草等木材为燃料，佐以天然植物调料进行烹制，风格独特，烹法古老而淳朴，食之满齿留香，是典型的原生态绿色食。瓦香鸡口味出众，在顾客中的口碑极好，一经推出，便迅速红火起来，形成星火燎原之势。那么瓦香鸡究竟有哪些吸引食客的特点呢？
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健康养生，口味又好的美食，在市场上自然备受推崇。不管是米饭、鸡肉还是汤料，美侍郎公司做的瓦香鸡均是精心挑选、精心制作，为食客们带来了美味、健康的全新体验。瓦香鸡经过烹调，鸡肉肉质非常鲜嫩，无论年轻人还是老人小孩，均能食用；汤汁鲜美浓郁，用汤汁泡饭，也深受消费者的喜爱。
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原料是决定产品品质的关键，用高品质的原料做出来的瓦香鸡才能获得消费者的认可。以美侍郎瓦香鸡为例，为了保证产品的品质，美侍郎瓦香鸡各种食材色彩的互相搭配(鸡肉、香菇、辣椒、青菜等等)，二十多种名贵调味料的芳香与米饭的香气完美融合，香气扑鼻，入口就让食客流连忘返；每种原料都由正规企业供应，美侍郎公司也对原料严格把关，保证食品安全。
