精心挑选优质酿酒设备,如何从材质上面区分好坏呢?不同产品质量是不一样的。那么,我们应该如何选购呢?
在2000年初时候,铝质酿酒设备占据市场大部分份额,其主要原因是铝质设备成本低且导热性好节省燃料,出酒快,易于搬运。所以很多商家看中此优势对其进行了有力的推崇。不得不说的是,铝质酿酒设备虽然解决了密封、加热等问题。但在几年前,媒体曝光了一些不合格的白酒设备厂家,其中就包含了铝质设备。国家明文规定不得使用铝制食品用具,因为铝中所含过量的铅元素长期使用制作食品会中毒,甚至诱发致癌,世界卫生组织规定,如果一个人的血铅水平大于100微克/升就属于铅中毒,血液中的铅蓄积到一定程度后,会使人记忆力、智力下降,出现精神障碍、噩梦、失眠等问题。
不锈钢材质酿酒设备也是分多种的,普通的201等不锈钢一般用于工业,材料粗糙,食品安全检测无法通过,不符合国家食品安全规定,对人身体危害很大,经常会有人打着食品级不锈钢的幌子卖不合格的产品,所以大家在选购酿酒设备的同时一定要看设备的质检报告,无法提供国家检测合格的质检报告千万不要盲目去购买,因为我们做酒是给人食用的,质量不过关的产品即便是做了也不会长久的。
用于蒸馏设备的不锈钢材质应当是8K304食品级不锈钢,单从质量上来讲,304不锈钢属于食品级的材质,符合国家质量标准,对酒质起到保护的作用;另外从效益上来讲,耐酸,耐碱,耐高温,防腐蚀,又可连续生产。只是前期在制作成本上会比以上几种材质的成本高,所以唐三镜酿酒设备8k304不锈钢材质设备通常比铝质设备售价虽然贵很多,但是合格有质量保障的设备才是长久之计。
唐三镜酿酒设备全部采用不锈钢8k304食品级打造,耐酸耐碱耐高温2800度,寿命长达十年以上。 提供:全功能生熟两用酿酒设备,新型流动式酿酒设备,大型自动蒸馏生产线,催陈增香设备、水质矿化设备、灌装机等,大小型号不同价格不同,可定制。
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