啵啵鱼培训 啵啵鱼主要食材是龙利鱼，龙利鱼又叫龙舌鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼，鳎目鱼、龙半滑舌鳎。特别值得一提的是，龙舌鱼只有中间的脊骨，刺又少、肉又多，几乎没有任何鱼腥味
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跳动的啵啵鱼，无骨无刺，鲜嫩爽滑，食客赞不绝口，美食坊爱辣啵啵鱼绝不调剂任何添加剂，环保、绿色，健康、卫生，多种味型搭配，可以挑战自己的味蕾，有麻、香、辣、嫩融为一体，口味纯正温和，营养丰富。特别是秘制高汤经过数小时熬制，汤汁浓郁，色泽金黄，吃一口不只让你舌尖跳舞，更是越吃越惨，难以忘怀。
啵啵鱼课程安排
1、系统的讲述啵啵鱼制作整套流程。
2、啵啵鱼所用多种调味料的鉴别及功能讲解。
3、原料的加工处理、改刀和去腥方法。
4、啵啵鱼的烹饪方法、技巧、汤料调味、配菜等。
5、学员亲自操作各啵啵鱼制作的整套工艺流程。
6、啵啵鱼zui终口味、定型与定价技巧。
7、系统讲解剩货的保存，成ben的控制，风xian的回避。
8、啵啵鱼制作所用设备采购及日常设备维护技巧。
9、根据投资预算进行店面经营的选址、装修布局风格。
你想学习的话可以来学校考察考察，品尝品尝口味，餐饮行业注重的是口味，价格错个三百二百的不是主要的，关键是能学到真正的技术才是zui重要的。
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悠悠香老师手把手教让学员亲身动手做，时刻不限。什么时候学好什么时候走，包教包会，吃住免费。
二、全部练习项目全部是真材实料，现场实地练习。
三、练习时期全部的资料由学校担任，不收取学员资料费。
四、学校一概一次性收费，半途不另收别的任何费用。
五、学员学回去到家忘了，再来学校学习免费练习，终身免费技术晋级、技术效劳。
