东莞大岭山海鲜冷柜吃麻辣烫大脑会长寄生虫？你怕了吗

随着天气越来越冷，麻辣烫成为很多人的佳选择，那种鲜香麻辣的味道，让人回味无穷。但是，近爆出“吃麻辣烫，小心寄生虫入脑”的。于是，“麻辣烫”又被推到了“风口浪尖”。难道吃了这么多年的麻辣烫，真的吃下去的全是寄生虫吗？有那么可怕吗？别怕，今天就知道答案了。

对于一些食材而言，在未加热完全的情况下的确会存在寄生虫等一些微生物。

寄生虫经过高温烹调之后是完全可以杀掉的（包括虫卵），麻辣烫一般情况都要经过高温水（油）煮处理，寄生虫在这个过程中可以被杀死。