香酥板栗饼，一经问世，就一直受广大消费者的青睐。自开发到现在，投放市场得到了广大消费者和学员店的认可，它使很多学员店赚到了不多的桶金，帮助了许多下岗职工走出困境，甚至走向了富裕的生活。
香酥板栗饼，制作工艺简单、容易掌握，产品质量稳定，成本低廉，投资不过数千元，即使是2人小店，一个月也会稳定收入上万元。利润非常可观，这给广大小资创业者提供一个非常好的发展空间，确实是小本创业的理想选择!
火爆热门的香酥板栗饼：其市场潜力巨大，属于投资小、见效快、起点低、风险低、利润高、易操作的好项目，投资收益十分理想。为您提供了一个崭新可靠的创业机会！“学好一门技术，致富一个家庭”，无须昂贵的加盟费，即可圆你开店创业的梦 !
创业特色：
1.投资较低：固定设备投资仅需几千元；
1.口感独特，真材实料，性价比极高；
2.工艺标准，操作简洁，生产快捷；
3.利润可观，平均利润达到55%；
4.健康绿色，特别适合老年人和女性朋友食用。
产品特色:
1.香酥板栗饼，不含香精、色素是绿色食品。
2.它外皮呈金黄色为多层次，有甜咸两种口味酥酥脆脆、一碰即碎。
3.饼馅柔柔糯糯入口即化；
4.皮馅合一外酥里嫩、甜而不腻、酥糯爽口、回味无穷且久吃不厌。
5. 可作早点、茶点、宵夜、零食是男女老少都非常喜爱的休闲食品。
养生作用：
1.是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
板栗饼不光好吃且营养价值很高，板栗甘甜芳香，含淀粉51～60％，蛋白质5．7-10．7％，脂肪2-7．4％，糖、淀粉、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、B，、B：、C及钙、磷、钾等矿物质，可供人体吸收和利用的养分高达98％。板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、无机盐，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病。 2. 有强身愈病之功效。板栗含有核黄素(维生素B2)，常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益.中医指出板栗能益脾健胃、补肾强筋、活血止血。板栗对人体的滋补功能，可与人参、黄芪、当归等媲美，对肾虚有良好的疗效，故又称为“肾之果”，特别是老年肾虚、大便溏泻更为适宜。
翰香原板一直秉承以研发健康、营养、美味的食品为使命，着眼于国内外流行的前沿食品，汲取中华民族传统美食文化之精髓，不断引进新食品加工技术，将民间秘方和现代美食巧妙地融合在一起，精心打造出适合大众口味的绿色健康食品。
学习内容：
1.水油皮的制作工艺；
2.油酥的制作流程；
3.面皮的制作流程及擀制方法；
4.馅料的制作工艺；
5.板栗饼包制技术。
翰香原香酥板栗饼开店技术培训中心
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