小笼包技术培训有时候，年轻时的草率决定会直接影响以后自己一生所走的路，已经走过了，才渐渐明白生活哲理，慢慢懂得了才知道我不想这样去生活，可生活总归是生活，路已经走过了，终究是倒不回去的，有句话说的好，小笼包技术培训世上没有后悔药，也许长大的那一天再回首所走过的路，该是如此的年轻啊。小笼包技术培训，做自己想做的事，年轻有着资本，该去奋斗，就不要虚度光阴，努力了才不会后悔，小笼包技术培训，西安美食汇教学真技术
做法1.在肉馅里加入2勺酱油和香油20克，用筷子朝一个方向搅拌，使肉馅上劲儿起腻。
2.小葱切成小段儿，生姜切成末，小笼包技术培训与牛肉粉(或鸡精)、白糖、白胡椒粉一起放在肉馅里，搅拌均匀。
3.将皮冻切成碎丁，放在肉馅里，撒入少许的盐。
4.小笼包技术培训用筷子将皮冻和肉馅搅拌充分，使皮冻碎末能够均匀地分布在馅料里。
5.中筋面粉里放入盐，用筷子简单地搅拌几下。
6.在面粉里倒入清水，小笼包技术培训用筷子搅拌成形似雪花的絮状。
7.用手将面团和至表面光滑，上面盖一层布，放在室温下静置25分钟。
8.检验面团是否松弛：小笼包技术培训用一根手指按压面团，如果其表面不会反弹，说明面团已经松弛好了。这样在擀面皮的时候，面皮才不会收缩。
9.将松弛好的面团均匀地分成30份，擀成面皮，厚度和饺子皮差不多。在一个面皮上放上馅料，左手拖住面皮，小笼包技术培训右手开始用拉、推、捏的方法包馅。
10.捏到最后一个褶子的时候，将前面推出来的部分塞进去，封口。
11.蒸锅放上水，小笼包技术培训在屉上薄薄地刷一层油，放好小笼包。
12.开大火蒸5分钟，关火后等待1分钟即可取出。汤汁丰富而鲜美的灌汤小笼包就做好了。
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