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1、陕西早餐培训价格河南胡辣汤技术培训原料加工:熟羊肉切成小骰子丁(也可切片);粉皮泡软后切成丝;海带胀发后洗净切成丝，用开水煮熟淘去粘液，再用清水浸泡;油炸豆腐切成丝;菠菜拣去黄叶，削根，洗净切成约2厘米长的段;鲜姜洗净切成或剁成米粒状;
2、洗面筋:将面粉放入盆内，陕西早餐培训价格河南胡辣汤技术培训用清水约1公斤调成软面团，用手蘸上水把面团揉上劲;饧几分钟，再揉上劲，然后兑入清水轻轻压揉，至面水呈稠状时换上清水再洗。如此反复几次，陕西早餐培训价格河南胡辣汤技术培训直到将面团中的粉汁全部洗出，再将面筋用手拢在一起取出，浸泡在清水盆内;
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